Сейчас самое время делать заготовки на зиму. Многие консервируют фрукты и забывают о том, что некоторые из них можно сушить. В сухофруктах лучше сохраняются полезные витамины. 


Из них можно приготовить компот, кисель, добавлять в каши и другие блюда, например, оладьи, употреблять в сыром виде. И если год урожайный на яблоки, то стоят они достаточно дёшево, а сушить их совсем нетрудно, тем более, что в наш век существуют недорогие сушки для фруктов и овощей.

Польза сушёных яблок для организма

Яблоки в сушёном виде почти не теряют свою ценность, содержат железо, магний, пектин, йод и органические кислоты. С их помощью нормализуется состав крови и налаживается работа сердечной мышцы. Часто врачи рекомендуют пить компот из сушёных яблок людям страдающим анемией, что бы пополнить в организме запасы железа и восстановить качество крови. 

Пектин помогает избавиться от лишнего холестерина и налаживает работу 
желудочно-кишечного тракта, айод помогает восстановить повреждённые клетки и правильный обмен веществ.

Если вы ищете способ улучшить состояние волос и ногтей, то эффективнее употребления сушёных яблок в кашах, особенно овсяной, вы не найдёте. Таким же образом, вы можете улучшить и цвет лица.

Калорийность сушёных яблок