• Лента публикаций
  • Последние публикации
    • за все время
    • за полгода
    • за месяц
УЮТНЫЙ ДОМ | советы
Подписаться Войти / РЕГИСТРАЦИЯ
  • Небольшие технические трудности. В ближайшее время мы появимся в сети и сайт станет чуточку лучше

Вещи на кухне, которыми вы пользуетесь неправильно

08 сентября 2021
  • 2
  • 1
  • 1
Показать публикацию

Даже самой привычной кухонной утвари можно найти неправильное применение. Рассказываем о нюансах, на которые раньше вы могли не обращать внимание.

Сложно недооценить значение кухни в жизни каждого человека, ведь в этой части дома мы проводим достаточно большое количество нашего времени. Готовим, встречаемся с гостями, обсуждаем с семьей прошедший день. Одновременно с этим с каждым годом кухонная утварь становится все разнообразнее, мы используем новые технологии и уже не можем представить себе жизнь без такой полезной вещи, как, например, посудомоечная машина. Кухонная суета стала для нас такой обыденной, что мы не задаемся вопросом: правильно ли используем тот или иной предмет?

 Как оказалось, даже самые обычные бытовые приспособления мы эксплуатируем не всегда правильно.

Блендер



Блендер — один из основных помощников на кухне, благодаря которому вы легко можете приготовить крем-супы, соусы, смузи. Перед тем, как в следующий раз поместить в него ингредиенты, вспомните, что существует специальная последовательность, которую стоит придерживаться. Начинайте с жидкостей, потом переходите к небольшим ингредиентам, объемные продукты кладите сверху, а в конце добавляйте самые тяжелые (например, лед или овощные стебли).

Холодильник



Большинство людей используют полки на дверце холодильника для хранения бутылок с молоком, кефира или йогуртов. На самом же деле, так делать не стоит: эти полки — одни из самых теплых частей холодильника. Лучше оставить их под приправы, соусы, воду, газировку или соки, которые устойчивы к хранению и не требуют более сильного охлаждения. Существует и еще один нюанс: все мы любим закупать продукты впрок, чтобы нужные ингредиенты всегда были под рукой. Но все же правильнее не заполнять холодильник «под завязку». Если воздух не будет свободно циркулировать, то процесс охлаждения будет нарушен, что может быть чревато испорченными продуктами.

Пресс для чеснока



Пресс для чеснока — очень удобная кухонная утварь. Возможно, вы будете удивлены, что перед тем, как положить чеснок в пресс, его не нужно очищать от шелухи. Просто положите чеснок и надавите на пресс, чешуя останется внутри него, и только нужная внутренняя часть будет выдавлена через небольшие отверстия.

Посудомоечная машина



Некоторые думают, что, заполняя посудомоечную машину, нужно пользоваться правилом тетриса: чем больше посуды компактно сложено — тем лучше. Но, к сожалению, такой способ расстановки не всегда сыграет на руку. Раскладывать посуд следует, исходя из технических возможностей машинки. В середине — самый сильный напор воды. Туда следует ставить блюда с пятнами от помидоров, картошки или продуктов, содержащих большое количество углеводов. А средство для мытья посуды обильнее распределяется по краям, поэтому там следует разместить посуду с пятнами от белковых продуктов (мясо, яйца, сыр).

Миксер с подставкой



Если вы пользуетесь миксером с подставкой, то не забывайте, что вы сами можете регулировать высоту закрепленного венчика. Более того, это не только можно, но и нужно контролировать: венчик должен располагаться на расстоянии нескольких миллиметров от миски. Расположите чуть выше — ингредиенты не будут перемешены равномерно, чуть ниже — поцарапаете посуду.

Ручки кастрюли



В каждой стандартной кастрюле есть отверстие в ручках. Они существуют не только для того, чтобы посуду было легче снимать с плиты. Их предназначение — подставка для кулинарной ложки для перемешивания. В следующий раз, когда вы будете готовить, вместо того, чтобы положить лопатку на тарелку или специальную подставку, вертикально вставьте ее в отверстие ручки.

Овощечистка



При чистке картошки и других овощей существует одно правило: чистить нужно от себя, а не по направлению к себе. И дело не только в том, что так безопаснее, в результате продукт будет более аккуратным и чистым. Но и это не все: овощечистку можно использовать не только для картофеля и моркови. С ее помощью можно запросто получить шоколадную стружку, тертый пармезан для добавления в блюдо или даже кусочек репчатого лука. Также овощечисткой можно вырезать «бочка» у помидоров и перцев.

Ложка для спагетти



Не думайте, что дырочка в середине ложки для спагетти — приспособление только для слива воды. Помимо этой удобной функции, ее изначальное предназначение — отмеривание порций. Фетучини, лингвини, капеллини, с помощью этого небольшого круга вы можете быть уверены в точности и порционности.

Деревянная разделочная доска



Многие отдают предпочтение деревянной, а не пластиковой доске. Но не каждый знает, как правильно ее мыть после использования. Влага и тепло могут деформировать деревянный предмет, поэтому такие доски нельзя мыть под краном с горячей водой или в посудомоечной машине. Отличный способ отчистить доску — использовать половинку лимона и соль. Соль расщепит грязь, а лимон продезинфицирует поверхность. После этой процедуры достаточно протереть доску чистым полотенцем и не забывать время от времени обрабатывать доску специальным средством.

Измельчитель пищевых отходов



Чаще всего мы моем грязную посуду горячей водой: так у нас больше шансов поскорее избавиться от жирных пятен. Но если в вашей раковине встроен измельчитель пищевых отходов, не забывайте, что высокие температуры могут нанести вред этому кухонному приспособлению. При попадании горячей воды продукты тают и превращаются в «кашу». Опасность заключается в том, что эта появившаяся густая смесь начнет стекать по трубе и прилипать к стенкам. Из-за этого происходят засоры, которые могут повредить трубы. Поэтому после того, как вы отправили отходы в измельчитель, сделайте напор воды холодным, это будет не столь хорошо для жирной посуды, но ваши трубы останутся в сохранности.

+30
  • 2
  • 1
  • 1
Елена
мыслитель
  • Активность: 30k
  • Репутация: 4940
Елена мыслитель

Показать комментарий

[[comment.formatted_mark_curval]]
[[comment.formatted_mark_curval]]
юрий прокофьев
ученик
  • Активность: 316
  • Репутация: 2
  • Пол: Мужчина
юрий прокофьев ученик
8 месяцев назад

"вместо того, чтобы положить лопатку на тарелку или специальную подставку, вертикально вставьте ее в отверстие ручки."---аха,и все стечет вниз на ручку ложки.Ляпота))).

+10
Ирина
мастер
  • Активность: 4969
  • Репутация: 63
  • Пол: Женщина
Ирина мастер
8 месяцев назад

юрий, а ещё и ложка нагреется.

+4
Rosalia Hi
ученик
  • Активность: 477
  • Репутация: 2
  • Пол: Женщина
Rosalia Hi ученик
8 месяцев назад

Ирина, или подгорать начнёт, если пластик или деревянная.

+3

19 комментариев

юрий прокофьев
ученик
  • Активность: 316
  • Репутация: 2
  • Пол: Мужчина
юрий прокофьев ученик
8 месяцев назад

None

Показать комментарий

"вместо того, чтобы положить лопатку на тарелку или специальную подставку, вертикально вставьте ее в отверстие ручки."---аха,и все стечет вниз на ручку ложки.Ляпота))).

+10
Ирина
мастер
  • Активность: 4969
  • Репутация: 63
  • Пол: Женщина
Ирина мастер юрий прокофьев
8 месяцев назад

None

Показать комментарий

юрий, а ещё и ложка нагреется.

+4
Rosalia Hi
ученик
  • Активность: 477
  • Репутация: 2
  • Пол: Женщина
Rosalia Hi ученик Ирина
8 месяцев назад

None

Показать комментарий

Ирина, или подгорать начнёт, если пластик или деревянная.

+3
Елена Еленова
новичок
  • Активность: 5671
  • Репутация: -8
  • Пол: Женщина
Елена Еленова новичок юрий прокофьев
8 месяцев назад

Комментарий скрыт, потому что многим пользователям он не понравился.

Показать комментарий

юрий, А "ляпота" это что? И по русски писать можно? А не только "ляпать"?
Пукнул и ржёт. Обхохотался,

-5
Лариса Акимова
новичок
  • Активность: 1984
  • Репутация: 0
  • Пол: Женщина
Лариса Акимова новичок Елена Еленова
8 месяцев назад

None

Показать комментарий

Елена, Ляпота это старинное русское слово. Означает - красота.

0
Елена Еленова
новичок
  • Активность: 5671
  • Репутация: -8
  • Пол: Женщина
Елена Еленова новичок Лариса Акимова
8 месяцев назад

None

Показать комментарий

Лариса, Ссылку нак словарь со словом "лЯпота", пожалуйста!
Слова "ляпота" НЕТ.
Есть "лЕпота", от слова "ЛЕПО". Обозначало оно "красота", "авелитколепие".
Ляпать вам не стоило. Промолчали - могли бы за умную сойти. А так - дура.

-2
юрий прокофьев
ученик
  • Активность: 316
  • Репутация: 2
  • Пол: Мужчина
юрий прокофьев ученик Елена Еленова
8 месяцев назад

None

Показать комментарий

Елена, Если в мозгу нет какого-то знания,его можно получить заполнив строку поисковика.Рекомендую это к применению.

+3
Елена Еленова
новичок
  • Активность: 5671
  • Репутация: -8
  • Пол: Женщина
Елена Еленова новичок юрий прокофьев
8 месяцев назад

None

Показать комментарий

Хам, нет слова "ляпота", есть "лепота"
Вы не умеете польоваться словарём, старый Митрорфанушка?
Мне не сложно - изучайте:
https://dic.academic.ru/dic.nsf/efremova/181205/%D0%9B%D0%B5%D0%BF%D0%BE%D1%82%D0%B0
Заучите, как
"Отче наш" и не портите воздух, завоняли всё вокруг, идиот клинический!
Ваш возраст не даёт вам право хамить, старый маразматик!

-3
NesterovaTB
новичок
  • Активность: 466
  • Репутация: 0
NesterovaTB новичок юрий прокофьев
8 месяцев назад

None

Показать комментарий

юрий, правильно писать - лепота)

-1
юрий прокофьев
ученик
  • Активность: 316
  • Репутация: 2
  • Пол: Мужчина
юрий прокофьев ученик NesterovaTB
8 месяцев назад

None

Показать комментарий

NesterovaTB, Знаю.А Вы знаете,что такое стеб?

+1
Татьяна
ученик
  • Активность: 4016
  • Репутация: 10
  • Пол: Женщина
Татьяна ученик
8 месяцев назад

None

Показать комментарий

+1
Rosalia Hi
ученик
  • Активность: 477
  • Репутация: 2
  • Пол: Женщина
Rosalia Hi ученик
8 месяцев назад

None

Показать комментарий

Хотела бы я посмотреть, как овощечисткой чистят картофель.

-1
Елена Еленова
новичок
  • Активность: 5671
  • Репутация: -8
  • Пол: Женщина
Елена Еленова новичок Rosalia Hi
8 месяцев назад

None

Показать комментарий

Rosalia, легко, просто и быстро. Намного проще, чем обычным ножом. Картофель - овощ. У вас проблема его чистить овощечисткой? Научитесь!
Учиться никогда не поздно.

+3
Rosalia Hi
ученик
  • Активность: 477
  • Репутация: 2
  • Пол: Женщина
Rosalia Hi ученик Елена Еленова
8 месяцев назад

None

Показать комментарий

Елена, Вы, наверно, овощечисткой чистите идеально ровный картофель. Мне такой не попадается. Я ножом быстрее почищу, чем некоторые при помощи (прости Господи) лайфхаков...

0
Елена Еленова
новичок
  • Активность: 5671
  • Репутация: -8
  • Пол: Женщина
Елена Еленова новичок Rosalia Hi
8 месяцев назад

None

Показать комментарий

Rosalia, любую картошку. Какую покупаю, такую и чищу.
Тоже раньше считала, что ножом быстрее. Увидела, как мои дети ловко управляются с овощечисткой и решила попробовать. Получилось. Мне всё равно,чем чистить- ножом или овощечисткой. Одинаково удобно и тем,и другой. Но овощечисткой в разы быстрее, и нет вероятности, что порежусь. А резать руки ножом я умею как никто.
Ничего не получается у того, кто ничего не делает.
Кто хочет -делает.

+2
Rosalia Hi
ученик
  • Активность: 477
  • Репутация: 2
  • Пол: Женщина
Rosalia Hi ученик Елена Еленова
8 месяцев назад

None

Показать комментарий

Елена, а глазкИ тоже выковыривать овощечисткой? Насколько это увеличивает время? А ножами режутся те, кто для кого они не предназначены. У меня вот дочери чистят так, что отходов получается больше, чем картошки. Ладно, каждому своё.

0
Елена Еленова
новичок
  • Активность: 5671
  • Репутация: -8
  • Пол: Женщина
Елена Еленова новичок Rosalia Hi
8 месяцев назад

None

Показать комментарий

Rosalia, по разному. ГлазкИ могу и потом, когда мою, убрать ножом. Это тоже быстро.
А могу и овощечисткой. Есть такие овощечистки , с выступом сверху, для убирания глазков., Это тоже быстро.
Ножами режутся все. Не поверю, что вы мастер чистки картошки никогда не резали себе руки своими ножами.
Мои дочери чистят как и я, одинаково хорошо и ножом, и овощечистками.

+2
Rosalia Hi
ученик
  • Активность: 477
  • Репутация: 2
  • Пол: Женщина
Rosalia Hi ученик Елена Еленова
7 месяцев назад

None

Показать комментарий

Елена, я не режусь ножами.

0
Елена Еленова
новичок
  • Активность: 5671
  • Репутация: -8
  • Пол: Женщина
Елена Еленова новичок Rosalia Hi
7 месяцев назад

None

Показать комментарий

Rosalia, Поздравляю! и что?Даже если я вам не верю. А я не верю.
А я режусь. Все люди разные.

+1

Показать комментарий

[[comment.formatted_mark_curval]]
[[comment.formatted_mark_curval]]
< >
[[post.title]]

Расстояние — не преграда для отношений?
798 0

Расстояние — не преграда для отношений?

Задачки-головоломки
937 1

Задачки-головоломки

Помоги себе сам: 11 продуктов, которые избавят от проблем с желудком
1436 4

Помоги себе сам: 11 продуктов, которые избавят от проблем с желудком

Забавные сходства и совпадения
753 0

Забавные сходства и совпадения

Три кита нашей кухни: вместительность, функциональность, комфорт
872 1

Три кита нашей кухни: вместительность, функциональность, комфорт

Удивительные факты о ниндзя
858 0

Удивительные факты о ниндзя

Курица под сыром
1026 3

Курица под сыром

Проникая в синетайны поднебесья
374 3

Проникая в синетайны поднебесья

13 хитроумных лайфхаков от шеф-повара, которые перевернут ваш кулинарный мир
1575 5

13 хитроумных лайфхаков от шеф-повара, которые перевернут ваш кулинарный мир

Большие комнатные растения для дома — названия с фото, особенности ухода
669 1

Большие комнатные растения для дома — названия с фото, особенности ухода

[[post.title]]

Последние публикации

Читать далее
Уборка без хлопот

Уборка без хлопот

1233 0
Елена
Как отбелить бельё без кипячения и отбеливателя

Как отбелить бельё без кипячения и отбеливателя

4101 5
Елена
Копеечное средство для чистки нержавейки

Копеечное средство для чистки нержавейки

3162 3
Елена
Дерево в интерьере

Дерево в интерьере

906 0
Елена
Ошибки, из-за которых вещи быстро выходят из строя и отправляются на помойку

Ошибки, из-за которых вещи быстро выходят из строя и отправляются на помойку

2210 0
Елена
Как легко и просто заделать дырку в москитной сетке без замены полотна

Как легко и просто заделать дырку в москитной сетке без замены полотна

850 0
Елена
Секреты вещей, которые были у нас под носом, а мы их упорно не замечали

Секреты вещей, которые были у нас под носом, а мы их упорно не замечали

2607 0
Елена

Читать далее

Рекомендуем

Читать далее
Диета «голубых зон» — как она помогает организму оставаться молодым и здоровым

Диета «голубых зон» — как она помогает организму оставаться молодым и здоровым

896 0
Калина
Почему мюли — это обувь мыслителей и где купить удачную пару?

Почему мюли — это обувь мыслителей и где купить удачную пару?

957 6
Вайке
Минималистический дизайн квартиры 64 кв. м.

Минималистический дизайн квартиры 64 кв. м.

644 3
Роман
Курица под сыром⁠⁠

Курица под сыром⁠⁠

1095 4
Виктория Виноградова
Эва

Эва

1240 29
Вадим

Читать далее
  • Помощь
  • Реклама
  • Пользовательское соглашение
  • Правообладателям

Использование материалов сайта возможно только при указании гиперссылки на источник

Обратная связь
© 2022, УЮТНЫЙ ДОМ | советы
[[plusRating]]
[[minusRating]]