• Лента публикаций
  • Последние публикации
    • за все время
    • за полгода
    • за месяц
УЮТНЫЙ ДОМ | советы
Подписаться Войти / РЕГИСТРАЦИЯ
  • Небольшие технические трудности. В ближайшее время мы появимся в сети и сайт станет чуточку лучше

11 продуктов, которые намного полезнее, если снять с них кожуру

12 сентября 2017
  • 19
  • 79
  • 8
  • 3
Показать публикацию

Пользу фруктов и овощей сложно переоценить. Но даже тут встречаются подводные камни.

1. Не ешьте грушу с семечками

В семечках груш содержится цианид — опасный яд. Но его дозы очень малы, и считается, что вреда не будет. Однако некоторые диетологи не советуют употреблять груши с косточками каждый день.

2. Не ешьте хурму с кожицей, если плоды незрелые или очень терпкие

При огромном разнообразии видов хурмы, которые едят с кожурой, есть исключения. Например, незрелую хурму или очень терпкую лучше «раздеть», так как в ее кожице содержится слишком много танина. Сам по себе танин безопасен, но в большом количестве его все-таки не стоит употреблять.

3. Не ешьте манго с кожурой

Манго, несомненно, очень полезный фрукт, но есть его лучше без кожуры, потому что в ней содержится токсичная смола — урушиол, хоть и не в большом количестве. К тому же кожура манго не очень вкусная.

4. Удаляйте кожуру с зеленой или лежалой картошки

Картошка в мундире очень полезна, но есть 2 случая, когда с кожурой ее есть нельзя:

  • Картошка с позеленевшей кожурой. Соланин — токсическое соединение, которое содержится в зеленых участках кожуры.
  • Прорастающая, лежалая картошка. Все тот же соланин в ней содержится в большом количестве — как и кожуре, так и в самой картошке.

5. Не ешьте с кожурой фрукты, которые подвергаются длительной транспортировке и хранению

Чтобы продукты не испортились при транспортировке, их покрывают воском и другими веществами, увеличивающими их срок хранения. Кроме того, картонные коробки обрабатывают фунгицидами (пестициды), а сами плоды — сернистыми соединениями, парафином и антисептиками. Так что лучше не рисковать и снять шкурку.

6. Не давайте детям употреблять фрукты и овощи с косточками

Детям фрукты лучше очищать от кожуры и семечек — для профилактики возникновения проблем с кишечником.

7. Мелкие косточки ягод (малины, клубники) могут оставаться между зубами, что провоцирует развитие кариеса

Используйте зубную нить, после того как полакомитесь ягодами с мелкими семечками, — и проблем не будет.

8. Счищайте кожицу у незрелых помидоров

В зеленых стеблях и листьях помидоров содержится ядовитое химическое вещество соламаргин. Оно может присутствовать и в незрелой кожице овоща, поэтому ее лучше срезать. В зрелых помидорах это вещество отсутствует.


9. С осторожностью ешьте киви с кожурой

Шкурка киви съедобна и очень полезна, но все же ее стоит срезать, если у вас имеются проблемы с желудком.

10. Очищайте кожу с ранних огурцов

В ранних огурчиках могут содержаться нитраты, которые неблагоприятно влияют на здоровье человека. Избавляйтесь от кожуры и смело ешьте сами огурцы, так как мякоть безвредна.

11. С осторожностью ешьте виноград и гранат с косточками

Косточки винограда и ядра граната очень полезны, так как содержат антиоксиданты и витамины. Чтобы они лучше усваивались, лучше делать из винограда и граната настойки. Однако людям с хроническими болезнями желудка и кишечника (гастриты, язвы, колиты) лучше есть виноград и гранат без косточек.

Бонус:

Что можно есть с косточками и кожурой

Цитрусовые

  • Апельсиновая кожура помогает справиться со стрессом благодаря своим эфирным маслам.
  • Лимонная кожура, благодаря пектинам, улучшает деятельность желудочно- кишечного тракта.
+84
  • 19
  • 79
  • 8
  • 3
Надежда
созерцатель
  • Активность: 80k
Надежда созерцатель
Публикации месяца
Как сварить идеальный кофе: 10 советов от человека с опытом
Как сварить идеальный кофе: 10 совето...
5712 12
15 простых кухонных трюков, которые понравятся даже мужчинам
15 простых кухонных трюков, которые п...
6535 10
10 фактов, знание которых однажды может спасти вам жизнь
10 фактов, знание которых однажды мож...
4649 16
Домашний вампиризм: 10 неожиданных вещей в доме, которые провоцируют усталость
Домашний вампиризм: 10 неожиданных ве...
6976 36
6 случаев, когда не нужно слушать врачей, потому что они лгут
6 случаев, когда не нужно слушать вра...
8401 117
13 правил столового этикета, о которых большинство людей никогда не слышали
13 правил столового этикета, о которы...
4418 71
20 жизненных законов, которые стоит запомнить каждому
20 жизненных законов, которые стоит з...
5085 7
7 неочевидных ошибок, которые уродуют нашу речь
7 неочевидных ошибок, которые уродуют...
3892 115
11 продуктов, которые избавят тело от неприятного запаха в два счета
11 продуктов, которые избавят тело от...
3501 1
9 банальных ошибок, которые безбожно портят уют в доме
9 банальных ошибок, которые безбожно ...
4549 5

Показать комментарий

[[comment.formatted_mark_curval]]
[[comment.formatted_mark_curval]]
Ирина
ученик
  • Активность: 998
  • Репутация: 20
  • Пол: Женщина
Ирина ученик
1 год назад

Я хочу посмотреть на того человека, кто ест киви с кожурой. Просто посмотреть.

+10
Армен
ученик
  • Активность: 1445
  • Репутация: 30
  • Пол: Мужчина
Армен ученик
1 год назад

Не еште бананы, ананасы и особенно орехи с кожурой. Да и косточки персиков и авокадо тоже не стоит жевать.

+7
Андрей
ученик
  • Активность: 313
  • Репутация: 4
Андрей ученик
1 год назад

Да ешьте всё подряд! Хуже уже не будет! ))

+6

44 комментария

Olga
ученик
  • Активность: 939
  • Репутация: 4
  • Пол: Женщина
Olga ученик
1 год назад

None

Показать комментарий

Правильно, выбирайте косточки из клубники, а то между зубами и т.д.

+5
Olga
ученик
  • Активность: 939
  • Репутация: 4
  • Пол: Женщина
Olga ученик
1 год назад

None

Показать комментарий

и из малины обязательно выбирать

+4
Ирина Питерская
мастер
  • Активность: 4617
  • Репутация: 151
  • Пол: Женщина
Ирина Питерская мастер
1 год назад

None

Показать комментарий

И очищайте виноград от кожуры!!!!!!

+1
Армен
ученик
  • Активность: 1445
  • Репутация: 30
  • Пол: Мужчина
Армен ученик
1 год назад

None

Показать комментарий

Не еште бананы, ананасы и особенно орехи с кожурой. Да и косточки персиков и авокадо тоже не стоит жевать.

+7
Игорь Медведский
новичок
  • Активность: 30
  • Репутация: 0
  • Пол: Мужчина
Игорь Медведский новичок Армен
1 год назад

None

Показать комментарий

Армен, по своему опыту ты тут всех предупреждаешь не жевать косточки персиков?

-1
Армен
ученик
  • Активность: 1445
  • Репутация: 30
  • Пол: Мужчина
Армен ученик Игорь Медведский
1 год назад

None

Показать комментарий

Игошь, конешно. Лишный опыт говошит - не шуйте коштошки пешшиков. И болты с гайками тоше.

+1
Татьяна Польшинова
новичок
  • Активность: 691
  • Репутация: 0
  • Пол: Женщина
Татьяна Польшинова новичок Армен
1 год назад

None

Показать комментарий

Армен, естественно, их жевать не желательно - это не слишком "жевательно"... А как Вам вариант просто ПРОГЛАТЫВАТЬ?..

0
Армен
ученик
  • Активность: 1445
  • Репутация: 30
  • Пол: Мужчина
Армен ученик Татьяна Польшинова
1 год назад

None

Показать комментарий

Татьяна, можно начать с орешков с кожурой, потом перейти на грецкие, а там и кокосы не за горами.

0
Татьяна Польшинова
новичок
  • Активность: 691
  • Репутация: 0
  • Пол: Женщина
Татьяна Польшинова новичок Армен
1 год назад

None

Показать комментарий

Армен, Вы, надеюсь всем сердцем, ЕЩЁ не пробовали "начать с орешков..." Не рискуйте, даже ради шутки... Юмор уже "проснулся"?

0
Армен
ученик
  • Активность: 1445
  • Репутация: 30
  • Пол: Мужчина
Армен ученик Татьяна Польшинова
1 год назад

None

Показать комментарий

Татьяна, о каком юморе речь? Вчера чуть не поперхнулся кокосом. Больше не буду верить Надежде (

0
Татьяна Польшинова
новичок
  • Активность: 691
  • Репутация: 0
  • Пол: Женщина
Татьяна Польшинова новичок Армен
1 год назад

None

Показать комментарий

Армен, сочувствую Вам от души, но при этом до безобразия удивлена! Мозг-то "включать" необходимо, явившись на пункт питания, и никакая Надежда тут ни при чём... И забудьте Вы про кокосы! Обратите внимание на менее мохнатые плоды Природы, ведь сейчас изобилие. Сезон удался, надеюсь? Берегите себя, Армен-джан.

0
Армен
ученик
  • Активность: 1445
  • Репутация: 30
  • Пол: Мужчина
Армен ученик Татьяна Польшинова
1 год назад

None

Показать комментарий

Татьяна, согласен. Перехожу на ананасы.

0
tanya Markovich
новичок
  • Активность: 259
  • Репутация: 0
  • Пол: Женщина
tanya Markovich новичок
1 год назад

None

Показать комментарий

.... апельсины с косточками?

+1
Ирина
ученик
  • Активность: 998
  • Репутация: 20
  • Пол: Женщина
Ирина ученик
1 год назад

None

Показать комментарий

Я хочу посмотреть на того человека, кто ест киви с кожурой. Просто посмотреть.

+10
Татьяна Белова
ученик
  • Активность: 1037
  • Репутация: 2
  • Пол: Женщина
Татьяна Белова ученик Ирина
1 год назад

None

Показать комментарий

Ирина, Я

+5
Фарида
новичок
  • Активность: 1268
  • Репутация: 0
  • Пол: Женщина
Фарида новичок Ирина
1 год назад

None

Показать комментарий

Ирина, и я ем киви с кожурой

+3
Анна
ученик
  • Активность: 1793
  • Репутация: 10
  • Пол: Женщина
Анна ученик Ирина
1 год назад

None

Показать комментарий

Ирина, и попросить автограф

0
любовь турта
ученик
  • Активность: 867
  • Репутация: 4
  • Пол: Женщина
любовь турта ученик Ирина
1 год назад

None

Показать комментарий

Ирина, приезжайте посмотрите на моего соседа))))

+1
Ольга Котова
ученик
  • Активность: 555
  • Репутация: 4
  • Пол: Женщина
Ольга Котова ученик Ирина
1 год назад

None

Показать комментарий

Ирина, мой сын ест!)

+1
Лена "Дельфинка"
мастер
  • Активность: 11k
  • Репутация: 62
  • Пол: Женщина
Лена "Дельфинка" мастер Ирина
1 год назад

None

Показать комментарий

Ирина, я

+1
Игорь Медведский
новичок
  • Активность: 30
  • Репутация: 0
  • Пол: Мужчина
Игорь Медведский новичок Ирина
1 год назад

None

Показать комментарий

Ирина, это я!

0
Ольга Малеева
ученик
  • Активность: 2111
  • Репутация: 16
  • Пол: Женщина
Ольга Малеева ученик Ирина
1 год назад

None

Показать комментарий

Ирина, я смузи готовлю из фруктов, кладу так же неочищенный киви

0
Юлия Мягкова
мастер
  • Активность: 1536
  • Репутация: 57
Юлия Мягкова мастер
1 год назад

None

Показать комментарий

Манго в наших супермаркетах не манго, а недоразумение. В Индии (давно жила 1 год с родителями, которые строили Бхилайский металлургический завод) манго были настоящими, с ветки. Это были потрясающие манго. когда их приносили в дом, то весь дом наполнялся их ароматом. А когда мы, дети, их ели, то содержимое под кожурой текло у нас по рукам и локтям.... Снять шкурку было невозможно, манго бы растеклись.
Но манго в супермаркетах обработаны разными веществами, поэтому "наши" манго рекомендуют есть без кожуры.

0
Юлия Мягкова
мастер
  • Активность: 1536
  • Репутация: 57
Юлия Мягкова мастер
1 год назад

None

Показать комментарий

особенно мне понравился совет "Тщательно пережёвывайте косточки граната"

0
Андрей
ученик
  • Активность: 313
  • Репутация: 4
Андрей ученик
1 год назад

None

Показать комментарий

Да ешьте всё подряд! Хуже уже не будет! ))

+6
Дмитрий Змейка
мастер
  • Активность: 3162
  • Репутация: 92
  • Пол: Мужчина
Дмитрий Змейка мастер Андрей
1 год назад

None

Показать комментарий

Андрей, Согласен. Виноградные косточки жую,граната - тоже. Абрикосовые вообще покупаю в эко-магазине (от 500 гр.) ради витамина В 17 (типа от рака, но для профилактики читайте сами). Косточки груши и яблок - до 30 в день. А кумкват вообще нужно и с кожурой и с косточками. А виноградное масло из косточек - одно из лучших (женщинам шепню - для омоложения)))
А в корка цитрусовых вообще всего больше полезного, что есть в мякоти. А из арбузных корок варенье варят.

+2
Людмила Малкина
ученик
  • Активность: 4968
  • Репутация: 44
  • Пол: Женщина
Людмила Малкина ученик Дмитрий Змейка
1 год назад

None

Показать комментарий

Дмитрий, я из арбузных корок варила варенье,но оно мне не понравилось - вкус варёной тыквы.

-1
Лилия Гильманова
ученик
  • Активность: 3725
  • Репутация: 4
  • Пол: Женщина
Лилия Гильманова ученик
1 год назад

None

Показать комментарий

Да-а-а-а-а-а-а-а! Задумалась, как же мне отделить косточки из клубники.....

0
Людмила Малкина
ученик
  • Активность: 4968
  • Репутация: 44
  • Пол: Женщина
Людмила Малкина ученик Лилия Гильманова
1 год назад

None

Показать комментарий

Лилия, там советовали их не отделять,а чистить зубы нитью от них.

+1
Pavel Borysovich Peskov
профессионал
  • Активность: 35k
  • Репутация: 780
Pavel Borysovich Peskov профессионал
1 год назад

None

Показать комментарий

А также СИНИЛЬНАЯ КИСЛОТА — сильнейший яд, — содержится в косточках абрикосов, персиков, слив (в сливах ещё и АМИГДАЛИН!), яблок, рябины (!), и горького миндаля! Смертельная доза для человека 50 мг.

-1
Pavel Borysovich Peskov
профессионал
  • Активность: 35k
  • Репутация: 780
Pavel Borysovich Peskov профессионал
1 год назад

None

Показать комментарий

P.S. В косточках вишни и черешни — тоже цианиды!

-1
Дмитрий Змейка
мастер
  • Активность: 3162
  • Репутация: 92
  • Пол: Мужчина
Дмитрий Змейка мастер Pavel Borysovich Peskov
1 год назад

None

Показать комментарий

Pavel Borysovich, А я употребляю...Даже в эео-магазине заказываю. 30 штук в день. Честно скажу - рака боюсь, вот и пользую.

+2
Pavel Borysovich Peskov
профессионал
  • Активность: 35k
  • Репутация: 780
Pavel Borysovich Peskov профессионал Дмитрий Змейка
1 год назад

None

Показать комментарий

Дмитрий, у каждого своя фобия. И вопрос: что ГИСТОЛОГИЯ уже что-то показала или так - "на всякий случай"?

+1
Людмила Малкина
ученик
  • Активность: 4968
  • Репутация: 44
  • Пол: Женщина
Людмила Малкина ученик Дмитрий Змейка
1 год назад

None

Показать комментарий

Дмитрий, я такие косточки ем просто потому,что очень нравятся,а о раке даже не знала.

0
Pavel Borysovich Peskov
профессионал
  • Активность: 35k
  • Репутация: 780
Pavel Borysovich Peskov профессионал Дмитрий Змейка
1 год назад

None

Показать комментарий

Дмитрий, P.S. Значит, фобия, коли не ответили на мой вопрос про гистологию. Так что, умрёте здоровеньким — без рака, но ... под колёсами а/м, поезда, от кирпича с крыши, от сосульки, от бешеной собаки (ёжика, лисы, енота)... Надоело "пророчить". Самому грустно стало...

+1
Дмитрий Змейка
мастер
  • Активность: 3162
  • Репутация: 92
  • Пол: Мужчина
Дмитрий Змейка мастер Pavel Borysovich Peskov
1 год назад

None

Показать комментарий

Pavel Borysovich, Я просто не знаю, что ответить. Я к медикам уже 30 лет не обращаюсь. Только к стоматологам по необходимости.

0
Людмила Малкина
ученик
  • Активность: 4968
  • Репутация: 44
  • Пол: Женщина
Людмила Малкина ученик Pavel Borysovich Peskov
1 год назад

None

Показать комментарий

Pavel Borysovich, яды тоже полезны для организма.

0
Pavel Borysovich Peskov
профессионал
  • Активность: 35k
  • Репутация: 780
Pavel Borysovich Peskov профессионал Людмила Малкина
1 год назад

None

Показать комментарий

Людмила, вот так вот безапелляционно и бездоказательно?

0
Людмила Малкина
ученик
  • Активность: 4968
  • Репутация: 44
  • Пол: Женщина
Людмила Малкина ученик Pavel Borysovich Peskov
1 год назад

None

Показать комментарий

Pavel Borysovich, почему бездоказательно? я эти яды употребляю систематически и до сих пор живу.

0
Pavel Borysovich Peskov
профессионал
  • Активность: 35k
  • Репутация: 780
Pavel Borysovich Peskov профессионал Людмила Малкина
1 год назад

None

Показать комментарий

Людмила, значит употребляете маловато...

0
Людмила Малкина
ученик
  • Активность: 4968
  • Репутация: 44
  • Пол: Женщина
Людмила Малкина ученик Pavel Borysovich Peskov
1 год назад

None

Показать комментарий

Pavel Borysovich, норма!!!

0
Pavel Borysovich Peskov
профессионал
  • Активность: 35k
  • Репутация: 780
Pavel Borysovich Peskov профессионал
1 год назад

None

Показать комментарий

Но про малину и клубнику конечно ШНЯГА! "Кариес" — ну насмешил автор!!! У самого кариес мозга!

0
Pavel Borysovich Peskov
профессионал
  • Активность: 35k
  • Репутация: 780
Pavel Borysovich Peskov профессионал
1 год назад

None

Показать комментарий

- Вот, попробуй это.
- Фуу, на вкус как говно. Что это?!
- Говно.

+1
Людмила Сошко
новичок
  • Активность: 739
  • Репутация: 0
  • Пол: Женщина
Людмила Сошко новичок
3 месяца назад

None

Показать комментарий

когда то в детстве я отравилась апельсиновыми косточками - была в реанимации - в них содержится синильная кислота А еще мне нравится - есть зеленые помидоры без кожуры Кто-нибудь есть зеленые помидоры?

0

Показать комментарий

[[comment.formatted_mark_curval]]
[[comment.formatted_mark_curval]]
< >
[[post.title]]

6 самых известных российских цирковых династий, которые покорили мир
748 6

6 самых известных российских цирковых династий, которые покорили мир

5 вещей, которые нужно сделать в понедельник, чтобы худеть всю неделю
1506 0

5 вещей, которые нужно сделать в понедельник, чтобы худеть всю неделю

17 нетривиальных способов использования соли за пределами кухни
670 0

17 нетривиальных способов использования соли за пределами кухни

Главные причины: почему не устанавливается Windows 10
554 1

Главные причины: почему не устанавливается Windows 10

Реалистичные животные из камней
910 6

Реалистичные животные из камней

Создаем расшитые бисером серьги «Moon light»
449 1

Создаем расшитые бисером серьги «Moon light»

12 кулинарных хитростей, с которыми готовка станет проще
1603 5

12 кулинарных хитростей, с которыми готовка станет проще

Гигантские скульптуры мира
829 4

Гигантские скульптуры мира

20 лучших блюд уличной кухни европейских городов
639 10

20 лучших блюд уличной кухни европейских городов

18 вариантов отличных перекусов, богатых белком
1300 3

18 вариантов отличных перекусов, богатых белком

[[post.title]]

Последние публикации

Читать далее
8 новых способов, как нас могут развести в интернете. И не только

8 новых способов, как нас могут развести в интернете. И не только

210 0
Надежда
15 оригинальных лайфхаков, до которых могли додуматься только фанаты кулинарии

15 оригинальных лайфхаков, до которых могли додуматься только фанаты кулинарии

236 0
Надежда
20 вещей, которые обычно никто не стирает в стиральной машине. И очень зря

20 вещей, которые обычно никто не стирает в стиральной машине. И очень зря

131 0
Надежда
10 аптечных средств, которые продлят вашу молодость и помогут сэкономить кучу денег на салонах красоты

10 аптечных средств, которые продлят вашу молодость и помогут сэкономить кучу денег на салонах красоты

309 0
Надежда
13 ошибок хранения косметики, которые убивают ее и портят ваше здоровье

13 ошибок хранения косметики, которые убивают ее и портят ваше здоровье

837 2
Надежда
9 занятий, которые не только принесут массу удовольствия, но и прокачают мозг

9 занятий, которые не только принесут массу удовольствия, но и прокачают мозг

1805 3
Надежда
20+ трюков от Джейми Оливера, с которыми научатся готовить даже те, кто умеет варить только кипяток

20+ трюков от Джейми Оливера, с которыми научатся готовить даже те, кто умеет варить только кипяток

2427 6
Надежда

Читать далее

Рекомендуем

Читать далее
20 эпичных комментариев из соцсетей от людей, которым есть что сказать

20 эпичных комментариев из соцсетей от людей, которым есть что сказать

1746 2
Диана
10 cамых хитрых головоломок задаваемых при приеме на работу

10 cамых хитрых головоломок задаваемых при приеме на работу

1180 12
Диана
Создаем расшитые бисером серьги «Moon light»

Создаем расшитые бисером серьги «Moon light»

449 1
Елена
Пейзажи Южного острова в Новой Зеландии

Пейзажи Южного острова в Новой Зеландии

485 3
Полина
Что мы будем носить следующей осенью по мнению Виктории Бекхэм?

Что мы будем носить следующей осенью по мнению Виктории Бекхэм?

1245 3
Оле-Лукойе

Читать далее
  • Помощь
  • Реклама
  • Пользовательское соглашение
  • Правообладателям

Использование материалов сайта возможно только при указании гиперссылки на источник

Обратная связь
© 2019, УЮТНЫЙ ДОМ | советы
[[plusRating]]
[[minusRating]]